2019年，餐饮行业走过了艰难而变革的一年，2020年，伴随着一场突如其来的新型冠状病毒肺炎，全国餐饮行业更是如履薄冰，那么疫情过后，餐饮行业将会有什么变化？这个时机选择餐饮行业进行创业怎么样？
疫情过后，餐饮创业将是一个很好的机会， 很多人会觉得不可能，即使忘记了前一两个月开业才是明智之举，并且还具备了三点优势。
1、刚开业阶段，人员搭配、原料采购、产品产量并不完善，可以慢慢增加，避兔浪费，节约了很多成本。
2、任何餐饮开业后都有很长时间的试营业，用来熟悉各个环节、流程，以及产品和人员搭配，疫情期间修炼内功，疫情过后旺季来临时才不会手忙脚乱。
3、餐饮前期重要的是宣传和顾客维护。这段时间做好营销，维护好现有顾客，等疫情过后，获客成本将会降低很多。
机遇和风险时刻并存，准创业者不仅要看到2020年餐饮创业的新机会，更要看到潜在的风险，比如大金额投资的综合餐厅面临的管理、供应链、盈利风险，比如加盟不成熟品牌而带来的后期运营跟不上风险等。如有兴趣可在文末留言，餐饮创业顾问将为你提供一对一免费咨询。
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