中石化坐拥27000+易捷便利店，很多人都清楚，这是一个巨大的“金矿”，而这就是“服务区”经济!所谓的“服务区”大多出现在高速公路收费站、机场、火车站等公共交通区域，它们能够为广大旅客提供生活物质上的便利，与此同时也能够从中获取巨大的利润，因为很多“服务区”是封闭、单一的机制存在，所以，“服务区经济”存在一丝垄断的性质。
相信很多人都会发现那些“服务区”出售的产品，它的价格要比市面上高出很多，但无可奈何，商家、品牌要想入驻“服务区”，必然要付出巨大的成本，它不得不提高产品售价，但有人认为，这其实是商家在“坐地起价”——方圆几十里，只有这里有，你不在我这买，在哪买?
各有各的说辞，不管怎么样，在外人看来，“服务区”经济稳赚不赔!对于餐饮业来说，如果能够入驻“服务区”，在曝光度这一块来说，绝对没问题，像在机场、火车站这种区域，每天进出站的人流量是非常大的，而像在法定节假日时期或者春运时期，那真的是人山人海，简直就是免费的宣传广告!
此外，“服务区”的餐饮品牌在业绩方面不存在很大的压力，有需求，就会有市场。人们出门在外，长途奔波，饮食是绝不可省略的，餐饮在“服务区”中属于刚需经济，所以，“服务区”餐饮经济拥有广阔的发展前景!
当然也并不是说能够入驻“服务区”，一切就万事大吉了。如今互联网时代，信息传播速度之快，传播范围之广，更加凸显口碑效应的重要性。当你的产品品质或者服务出现某些问题，“服务区”的商家以及品牌，他们将面临更加严苛的舆论压力，毕竟“服务区”的优势区位已给了他们巨大的发展红利，欲戴王冠，必承其重!
“服务区”餐饮经济拥有巨大的发展前景，但如何充分利用好这个优势区位，为自身品牌发展带来更大的推动力，还需要餐饮品牌制定实施正确的经营方针，提高产品质量，提升服务水平，积极打造口碑效应!
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