【导读】 一般我们都喜欢在晚上吃夜宵,有时是因为嘴馋了想要烹饪一些夜宵食谱进行享用,那么都有哪些夜宵食谱的制作呢?以下是小编为你整理的夜宵食谱的烹饪,希望能帮到你。夜宵食谱的烹饪:夜宵炒鸡架材料鸡架,大料,姜,花椒,糖,酱油,干辣椒,盐,孜然做法1.热一锅水,放姜片,大料,花椒由于手头调料有限,我用的花椒粉2...
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一般我们都喜欢在晚上吃夜宵,有时是因为嘴馋了想要烹饪一些夜宵食谱进行享用,那么都有哪些夜宵食谱的制作呢?以下是小编为你整理的夜宵食谱的烹饪,希望能帮到你。
2.将切好块的鸡架放锅中直到熟,如果不想煮太长时间,可以少放点水,这样鸡架更好进味
5.糖色挂均匀后加干辣椒,酱油,一直翻炒可以少加一点水,我在捞鸡架的时候顺带了几勺煮鸡架的汤,口重可以加点盐
6.炒好的鸡架装盘,最后撒上孜然就可以啦利用鸡架的热度烘出孜然的香味,之前在炒的时候加孜然,发现最后全都挂在锅上了味道也没进去,所以这次装盘之后再撒就OK啦
3、爆葱花和姜末,倒入干辣椒面和芝麻炒香,加切好的酸菜炒香,加入一大碗水烧开。
5、加一勺盐、适量鸡精调味,加醋醋的量要多,才能出味搅拌均匀后出锅装入碗中。
6、剩下的半根葱切片,香菜切小,一起加入碗中,再放一些炸好的花生米,一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了!
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
1、把龟苓膏粉倒进碗里,加入50ml凉开水搅拌至融化均匀成糊状一定要搅拌均匀,不然容易结块
2、用滤网把龟苓膏糊过滤一遍,倒掉结块,这样做出来的龟苓膏口感比较爽滑。
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